在快節奏的當代生活中,咖啡早已不單單是提神飲品,更逐漸成為一種生活節奏與文化態度方式的體現。從清晨的一杯喚醒,到工作間隙的片刻放鬆,咖啡所承載的,是效率與儀式感之間的微妙平衡。與此同時,圍繞咖啡展開的產品與體驗設計也在持續演進——從專業器具的精細化,到便攜化、一體化與智能化的不斷融合,設計正不斷重塑人們獲取與享用咖啡的方式,豐富了現代人的日常體驗。本篇將聚焦 2026 年 iF 設計獎中咖啡相關設計獲獎作品,探討設計如何在日常與專業之間,重新定義一杯咖啡的當代表達。 

 

 CGE03-Portable Electric Coffee Grinder | 便攜式電動咖啡研磨機 

參賽類別:1.19 廚房
設計公司:Luckyman Technology Co.,Ltd.
客戶/製造商:Luckyman Technology Co.,Ltd.

設計說明:
這款咖啡研磨機自羅馬柱的古典美學中汲取靈感,將現代科技與戶外實用功能巧妙融合,為咖啡愛好者帶來全新體驗。配備電動研磨系統與十星磨頭,提供 90 檔精細調節,輕鬆適配不同咖啡豆與多種衝煮方式。柱式機身搭配縱向凹槽設計,更易握持,同時呈現矚目立體效果,兼具優雅外觀與穩固手感。

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 Brew & Grind Coffeemaker | 咖啡機 

參賽類別:1.19 廚房
設計公司:Ningbo Yansen Electronic Technology Co., Ltd.
客戶/製造商:Ningbo Yansen Electronic Technology Co., Ltd.

設計說明:
這款精巧型咖啡機將研磨與衝煮功能整合於便攜式設計之中,可輕鬆應對居家、辦公或戶外使用需求。垂直堆疊的模組化結構將兩大功能濃縮於精巧機身內,正面寬度不超過一張 A4 紙。咖啡機不僅可輕鬆融入各類小空間,其直觀的二合一設計還可實現便捷操作體驗,滿足不同咖啡口味偏好。它搭載先進技術,支持快速預熱,僅需 30 秒即可衝煮單份義式濃縮咖啡,契合現代咖啡愛好者的快節奏生活方式。

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 SATINE CM1 Fully automatic coffee machine | 咖啡機 

參賽類別:1.19 廚房
設計公司:Kingclean Electric Co. Ltd.
客戶/製造商:Kingclean Electric Co. Ltd.

設計說明:
Dr.coffee SATINE 是一款智能全自動咖啡機。在外觀設計上,複雜功能分區巧妙隱藏於簡潔柔和的線條之中。機身採用環保無噴塗仿皮紋理工藝,整體外觀簡約溫馨,可巧妙融入家居環境。一鍵製作 21 種飲品,並支持多種風味調節選項,讓使用者輕鬆定制專屬咖啡口感。專利研磨系統搭配 16 克粉量義式濃縮專利沖煮系統,令咖啡風味更濃郁醇厚。

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 G3131D Parrot II Single-Group Coffee Machine | 咖啡機 

參賽類別:1.19 廚房
設計公司:Guangdong Gemilai Intelligent Technology Co.,Ltd.
客戶/製造商:Guangdong Gemilai Intelligent Technology Co.,Ltd.

設計說明:
G3131D 秉持「競速、動感、流線」的核心設計理念,突破傳統咖啡機的美學框架,塑造兼具速度感與雕塑感的產品外觀。其沖煮頭區域採用創新的「三鍵撥片式控制」,靈感源自 F1 賽車方向盤上的換擋撥片。此設計不僅可顯著提升盲操效率,更在咖啡機行業形成極具辨識度的設計符號。

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 Solright DB-1 Manual Coffee Grinder | 手動咖啡研磨機 

參賽類別:1.19 廚房
設計公司:SOLRIGHT CO., LTD.
客戶/製造商:SOLRIGHT CO., LTD.

設計說明:
Solright DB-1 是一款手搖咖啡研磨機,全程於台灣設計製造,將精密工程與用戶為本的創新理念巧妙融於一體。整體結構簡化為僅包含四個主要組件,清潔、調節與組裝遠比傳統多部件研磨機更加簡便。這種直觀設計不僅降低了精品咖啡新手的入門門檻,亦憑借穩定性能與便捷操作滿足專業用戶的需求。DB-1 配備專利兩秒快拆系統和 80 檔外調研磨刻度,並採用符合人體工學的單手操作設計,讓研磨過程成為輕鬆愉悅的日常儀式。

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 Grinista Electric Coffee Grinder | 電動咖啡研磨機 

參賽類別:1.19 廚房
設計公司:Shenzhen Peishi Advertising Media Co., Ltd
客戶/製造商:Shenzhen Peishi Advertising Media Co., Ltd

設計說明:
Grinista 咖啡研磨機專為咖啡愛好者與日常家庭用戶打造,兼具精准研磨性能與便捷操作體驗。內置秤重功能結合可調節研磨刻度,實現更精准的咖啡定量,營造更具個性化的沖煮體驗。Grinista 自然融合出眾性能與現代建築美學,鋁合金機身簡潔流暢,將耐用性與優雅格調融為一體。豆倉蓋與旋鈕可替換為兩種木紋飾面,靈活適配不同家居風格。

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 Santoker coffee roaster RX300 | 咖啡烘焙機 

參賽類別:1.19 廚房
設計公司:Hunan Santoker Intelligent Technology Co., Ltd.
客戶/製造商:Hunan Santoker Intelligent Technology Co., Ltd.

設計說明:
這款專業級台式咖啡烘焙機採用高能熱風系統、專利排氣餘熱回收技術及迷宮式隔熱結構,最大限度提升熱效率。其自主研發的 MASTER CNC 系統可實現精准調節與控制。系統支持透過手機應用實時監測烘焙狀態,並可調取超過 20 萬條烘焙曲線,操作更便捷。一鍵操作,六分鐘即可完成烘焙。烘焙機配備 4000 /分鐘無刷風扇與獨立冷卻攪拌系統,可在 99 秒內完成咖啡豆冷卻,提供高效、便捷且可靠的烘焙體驗。

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 Panasonic Coffee Machine NC-A58 | 咖啡機 

參賽類別:1.19 廚房
設計公司:Panasonic Corporation
客戶/製造商:Panasonic Corporation

設計說明:
NC-A58 是一款全自動咖啡機,讓用戶輕鬆享用地道咖啡。從磨豆、沖煮到清潔,全程自動完成,精巧設計使其巧妙融入狹小的日式廚房空間。這款咖啡機的核心特質在於美觀易用。憑借以橫縱線條為主的造型設計、簡潔直觀的操作界面以及美觀易讀的水位圖示,NC-A58 以極簡設計自然融入日常生活與廚房空間,與其日常使用的產品定位正相契合。

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 CHEFMAN Caffeinator Drip Coffee Maker | 高性能滴濾咖啡機 

參賽類別:1.19 廚房
設計公司:CHEFMAN
客戶/製造商:Guangdong Xinbao Electrical Appliances Holdings CO., LTD.

設計說明:
Chefman Caffeinator 可謂滴濾咖啡領域的革新之作。它配備 14 杯容量的咖啡壺、BalancedBrew漏斗及悶蒸程序,從第一口到最後一口,皆能呈現醇厚均衡的風味。無論偏愛濃醇或經典風味、單杯或整壺沖煮,皆可自由選擇;支援 24 小時預約定時,醒來即可享用新鮮現煮咖啡。配備可調節保溫底盤,可根據個人偏好將咖啡保溫數小時。這款咖啡機搭載可重復使用的 GoldTone® 濾網與超寬花灑式沖煮頭,並憑借智能設計、強大功能與卓越性能,重塑滴濾沖煮體驗。

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 Mijia Capsule Coffee Machine S1 | 咖啡機 

參賽類別:1.19 廚房
設計公司:Xiaomi Inc., Ningbo Kunlintec Co., LTD.
客戶/製造商:Ningbo Kunlintec Co., LTD.

設計說明:
這款膠囊咖啡機設計精巧、操作便捷,適用於家庭與辦公場景。創新設計的磁吸式膠囊收納架可吸附於機身兩側或任意金屬傢具表面,最多可收納 20 顆膠囊。快速預熱系統讓您在數秒內即可享用咖啡,一鍵式操作結合可調節杯量,滿足不同飲用偏好。機身佔地面積僅約一張 A4 紙大小,有效節省寶貴的台面空間;低噪音設計將運行噪音控制在 55 分貝以下,是安靜環境的理想之選。

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 Hybrid Coffee Grinder | 咖啡研磨機 

參賽類別:1.19 廚房
設計公司:Ningbo Chefshere Kitchen Technology Co., Ltd., Hauke Murken Produktentwicklung
客戶/製造商:Ningbo Chefshere Kitchen Technology Co., Ltd.

設計說明:
為輕鬆完成研磨,手搖咖啡研磨機通常需配備較長的搖桿。然而,無論收進櫥櫃還是外出攜帶,過長的搖桿總會造成不便。因此,我們開發出一種既節省空間又易於使用的新型結構。搖桿始終與機身連接,不易脫落。纖薄的機身設計使其便於放入背包,無論旅行還是徒步皆可輕鬆攜帶。

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 Teka Coffee Machine | 咖啡機 

參賽類別:1.19 廚房
設計公司:Teka Design Team, Guangdong Midea Life Electrical Appliances Manufacturing Co., Ltd.
客戶/製造商:Guangdong Midea Life Electrical Appliances Manufacturing Co., Ltd.

設計說明:
Teka Barista 咖啡機巧妙融合極簡優雅造型與先進科技,打造專業品質的高端居家咖啡體驗。直觀觸控顯示與可定制設置,使用者可以一鍵調節咖啡濃度、溫度與杯量。Dual Cream 系統呈現細膩奶泡效果,PID 芯片可確保精准的沖煮溫度。憑藉自動清潔、智能互聯與節能功能,這款咖啡機將設計、創新與便捷融於一體,彰顯 Teka 對卓越品質與日常奢享的不懈追求。

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 Codale Portable Electric Coffee Grinder | 電動咖啡研磨機 

參賽類別:1.19 廚房
設計公司:Shenzhen Yanyu Culture Co., Ltd.
客戶/製造商:Shenzhen Yanyu Culture Co., Ltd.

設計說明:
Codale 致力於解決數十億咖啡愛好者共同面臨的難題:現磨咖啡過程複雜,令人望而卻步。傳統研磨機要麼體積笨重、操作不便,要麼動力不足。許多消費者反映,研磨不均與靜電問題始終未得到有效解決。Codale 採用便攜高性能設計,搭載無刷電機,並具備 IPX65 級防水防塵性能,讓使用者隨時隨地悅享新鮮現磨咖啡。創新設計融合高效表現、耐用特性與便捷體驗,帶來優於現有研磨機的獨到解決方案,讓每位用戶都能輕鬆沖煮出理想風味。

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 Fotile Embedded pure drinking coffee machine | 嵌入式淨飲咖啡機 

參賽類別:1.19 廚房
設計公司:Ningbo FOTILE Kitchenware Co, Ltd, Hangzhou Ruide Design Co., Ltd.
客戶/製造商:Ningbo FOTILE Kitchenware Co, Ltd

設計說明:
Fotile 嵌入式淨飲咖啡機將咖啡沖煮系統與高品質淨化系統融於一體,專為重視咖啡文化與飲水健康的人士打造。全嵌入式設計契合使用者對更高品質家庭生活的追求。這款咖啡機可安裝於家庭餐廳,支援全自動咖啡製作,解放雙手的同時,亦確保穩定的咖啡品質。母嬰級礦物質健康好水,為用戶帶來健康的日常飲水體驗。

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 SOLO Pour-Over Coffee Kit | 手沖咖啡套裝 

參賽類別:1.21 餐廚用品
設計公司:Cun Yi Trading Co.,Ltd.
客戶/製造商:Cun Yi Trading Co.,Ltd.

設計說明:
DRIVER 推出的 SOLO 手沖咖啡套裝專為單杯沖煮打造,採用小巧靈活的模組化設計。它將手沖壺與濾杯融於一體,並可收納於汽水罐大小的耐用收納盒中。該產品適用於合租公寓、戶外場景及辦公環境,可滿足用戶在有限空間內實現高效靈活沖煮的需求。SOLO 意在詮釋一種專注當下的日常儀式,讓咖啡沖煮成為快節奏生活中屬於自己的私享時刻。其模組化組件還可兼容其他 DRIVER 器具,構建統一且靈活的系統,淋灕體現品牌「簡約、便攜與精准」的設計理念。

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 EcoChess Coffee Box | 咖啡粉包裝 

參賽類別:2.01 飲品包裝
設計公司:The Remarkable Technology Co.,Ltd., T-INK DESIGN
客戶/製造商:The Remarkable Technology Co.,Ltd.

設計說明:
Chess Coffee 集實用功能、互動趣味與永續理念於一體,重塑咖啡包裝形態。它將咖啡包裝與國際象棋巧妙結合:每份咖啡均封裝於環保材料打造的棋子內:白棋由再生秸稈製成,黑棋由咖啡渣製成,並置於紙漿材質的棋盤包裝盒內。品嘗完咖啡之後,用戶還可對弈。此設計不僅可減少浪費,還可透過獨特的互動體驗,傳遞永續生活的樂趣。

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 King Coffee | 咖啡包裝設計 

參賽類別:2.01 飲品包裝
設計公司:SEOUL MILK
客戶/製造商:SEOUL MILK

設計說明:
作為韓國乳製品行業 88 年來備受信賴的領軍者,首爾牛奶合作社 (Seoul Milk Cooperative) 始終堅守超越潮流的雋永韓式價值。KING COFFEE 的核心圖案自王室紋樣與韓國傳統 Jagae(螺鈿)工藝中汲取靈感,彰顯純正品質、恆久傳承與匠心精神,亦呼應首爾牛奶公司所秉持的信賴與誠實理念。此次品牌重塑意在展現更具「首爾牛奶公司風格」的全新方向,以現代精緻美學重煥韓國傳統的魅力。

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 Beanst Coffee Packaging | 食品包裝 

參賽類別:2.01 飲品包裝
設計公司:Leqi Chen
客戶/製造商:Beanst

設計說明:
Beanst Coffee Origins 系列將汲取自全球建築遺產的靈感元素,轉化為極具現代風格的極簡包裝,融合文化敘事與當代設計,讓飲用者在每一杯咖啡中感受各個產地的獨特風貌。

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 Dwell Dripper for Verve Coffee Roasters | 咖啡沖煮器具 

參賽類別:2.06 消費品包裝
設計公司:Zenpack
客戶/製造商:Zenpack

設計說明:
Dwell Dripper 的包裝採用巧妙的紙板結構,專為 Verve Coffee 首款咖啡沖煮產品——硅膠材質的 Dwell Dripper 濾杯而設計。這款濾杯採用 100% 硅膠材質,牢固耐用、操作方便且輕巧便攜,共推出七種顏色,並配有同色咖啡勺。咖啡勺亦經過專門設計,帶來更豐富的開箱體驗。Verve 的產品設計師充分發揮了硅膠材質的優勢,我們亦沿用同樣的設計思路,打造出一把在角度、造型與圓角處理上均與濾杯相呼應的硅膠勺。

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 City Aura Coffee | 咖啡店 

參賽類別:4.04 飯店/餐飲/款待空間
設計公司:YOO DESIGN
客戶/製造商:YOO DESIGN

設計說明:
不同於傳統咖啡館設計,這一空間以極簡純白主題為核心,並結合前沿科技,營造出宛如藝術展般的用餐環境。材料與工藝的巧妙運用,將抽象概念轉化為玻璃裝置藝術。這種藝術表達藉由層疊與組合,喚起人們對城市建築錯落有致、層次豐富的意象聯想。配合精心佈置的燈光,呈現出深邃而富有流動感的氛圍,構築引人入勝的空間意境,進一步提升空間的美學價值與體驗品質。

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 Magnetic levitation coffee bean roaste | 咖啡豆烘焙機 

參賽類別:5.01 產品概念
設計公司:Gree Electric Appliances Inc. of Zhuhai
客戶/製造商:Gree Electric Appliances Inc. of Zhuhai

設計說明:
此設計借助非接觸式懸浮技術消除機械摩擦,成功解決了傳統烘豆機烘焙不均、清潔難與噪音大的問題,可實現均勻的烘焙效果、無殘留的清潔體驗以及沈浸式的操作環境。其關鍵創新在於主動式磁懸浮滾筒系統,從根本上重塑了烘焙的物理機制,可實現 100% 均勻受熱無冷點、免工具清水清潔、支持精准聲學監測的靜音運行,以及終身免維護的出眾性能。

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 AOI CELESTIE COFFEE ROASTERY | 咖啡館與多功能活動廳 

參賽類別:7.07 零售建築
設計公司:Yuko Nagayama and Associates
客戶/製造商:AICOH Co.,Ltd.

設計說明:
AOI CELESTIE COFFEE ROASTERY 以社交與社區共享作為空間定位,坐落於愛知縣名古屋市某車站前主要路口的一個核心轉角地塊。一、二層為咖啡館,三層為酒吧,地下室設有硬地滾球場(一項類似冰壺的殘奧運動項目)。該地塊容積率較高,位於城市主幹道旁,兩側均為高層公寓。針對這一高密度的城市環境,建築設計圍繞中央庭院展開,屋頂造型輕盈通透,彷彿自天空緩緩飄落。

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 Coffee Experto V4 | 全自動咖啡機 

參賽類別:9.01 實體產品的數字界面
設計公司:Beko Europe
客戶/製造商:Beko Europe

設計說明:
該項目旨在通過極簡優雅的界面設計凸顯咖啡機的造型、色彩與感官體驗,為咖啡愛好者帶來愉悅感受。咖啡本身成為真正的主角,並以清晰直觀的方式加以呈現。源自咖啡世界的暖色調令視覺體驗更臻豐富,營造精緻而溫馨的氛圍。

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