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清友明心 x 三名治設計 | KIYOTOMO以溫潤的樣貌傳遞臺灣烏龍的自然甘甜

2021 年 iF 設計獎包裝設計項目獲獎產品 「 KIYOTOMO」

- 專訪清友明心創辦人 賴弘展及 三名治設計執行總監 唐啟堯 -

 KIYOTOMO茶葉包裝設計以茶葉吸收日月精華為靈感,鏤空的窗花禮盒呈現清楚的「明」字意象,藉由光線的穿透照應,營造彷彿在窗邊沏茶的景象。「清友明心」為台灣烏龍茶職人品牌,作為製茶師後代的賴弘展先生,致力於推廣台灣烏龍茶文化,透過友善農法的茶葉及優雅別致的包裝,拓展了烏龍茶在日常生活的角色,更加深了大眾對於烏龍茶的認識。 

 本文專訪獲獎者清友明心創辦人 賴弘展(以下簡稱賴),以及設計公司三名治設計的執行總監唐啟堯(以下簡稱 Joe),一起分享這項品牌發展及獲獎包裝設計製作上的經驗: 


iF:請您簡短介紹清友明心的品牌源起及精神,以及為何選用KIYOTOMO作為品牌英文名稱?)
賴:我是茶葉養大的孩子,以傳承台灣烏龍茶的心創立了清友明心,「清友」,古時「茶」的雅稱;「明心」,明白您尋找好茶的心;茶,「日月」精華孕育下的珍貴產物。盼以茶明心,讓傳統傳承。
因為在日本留學的緣故,「KIYOTOMO」是日文「清友」的拼音,同時也含有「今日ともウーロン茶」日日喝烏龍茶的雙關之音、意。專注於烏龍茶製作工藝的我們,期許能更精研烏龍茶的知識與品質;也期盼清友明心,能成為烏龍茶的代名詞。

iF:請您簡短介紹三名治設計及其服務內容。
Joe:三名治擅長以視覺幫品牌說出獨特的故事,提供品牌/企業識別、包裝、網站等視覺設計與品牌定位、命名、溝通、顧問等品牌規劃服務,「三名治」取名自三名經驗豐富的設計師所共同創辦治理,與食物「三明治」的諧音蘊含了我們創意趣味的個性,更期許三名治能夠不斷產出口味多元、層次豐富的美味設計!

iF:起初為該品牌進行品牌識別與包裝設計時如何尋找合作的設計公司呢?
賴:對我們來說,設計作品是能夠判斷設計公司有何特點最顯見的方式之一。透過多元設計風格,可以窺探一間設計公司在創意、完整度與掌握度上的設計功力。而藉由進一步面對面洽談,設計師的溝通能力、邏輯思考與整體給人積極的感覺也是考量的重點。優秀的設計作品往往需要來回不斷討論與修正,因此意見與想法能否順利傳達尤為重要。

iF:三名治執行過許多茶包裝設計案例,KIYOTOMO茶葉包裝如何與他設計案有所區別,設計元素上的運用是否有特殊含義。
Joe:清友明心包裝設計的獨特來自於品牌的本質,清友為古時「茶」的代稱,品茗也能沉靜心靈,因此我們以「以茗為友,洗滌憂慮」為品牌形象定位,將禪意與寧靜的氛圍延伸到包裝調性。

KIYOTOMO的茶葉包裝依照用途不同,分為精緻禮盒與平裝茶包組兩款。精緻禮盒以品牌名中的「明」結合花型窗框,窗邊放著一只茶壺,呈現在月光灑落的窗邊沏茶的寧靜景致。

相較精緻禮盒的典雅沈穩,平裝茶包組雖然同樣以花型窗框作為視覺元素,但轉換以線條與色塊的形式來呈現簡約現代的氛圍,口味區別上,以茶不同的發酵程度來設定代表色,兼顧視覺延續性與辨識功能性。

上圖:精緻禮盒以花型窗框及茶壺營造飲茶意象

上圖:平裝茶包以茶的發酵程度來設定包裝代表色。

iF:台灣茶葉品牌眾多,請問清友明心如何和其他品牌做出差異性?包裝設計在產品推廣上能發揮什麼效益?
賴:清友明心專精於烏龍茶的製作工藝,熟知烏龍茶的發酵特點,我們全數的茶品皆是台灣烏龍茶,發酵程度的輕重使烏龍茶的風味迷人多元,結合不同品種特色,帶著職人匠心傳承烏龍茶文化。
包裝上的設計貫穿清友明心的理念與精神,將最純粹的一面展現給大眾,茶品上回歸烏龍茶本質風味;設計上則展現茶品特性;優雅、純粹、簡單卻不單調。

iF:清友明心品牌強調環境友善,因此在產品內外包裝上皆選用永續材質,在商品成本及保存上如何權衡呢?
賴:盡心而作,盡力而為。

iF:因應永續包裝材之需求,您在執行設計及生產時有否遇到什麼問題?又是如何突破?

Joe:在紙盒包裝上儘量採用環保及再生的美術紙(大亞美感紙+香草紙),保留紙張溫潤的紋理觸感,避免採用塑料覆膜,精裝禮盒以可以保留並重複運用為目標,呈現扎實的質感。但茶包因顧慮隔絕空氣保鮮的需求,仍無法避免使用鋁箔與塑料的情況。

上圖:包裝材在紙質運用上強調其紋理觸感,呈現扎實質感。並為每種茶品設計出代表線條。

iF:本產品包裝為您開啟許多異業結合的契機,例如誠品及出版社等等,新產品也鎖定婚慶小禮,不斷的向外拓展烏龍茶文化,請您分享這部分的心得。
賴:我們把推廣烏龍茶文化的心化為有形。喜歡是沒有形狀的,於是乎清友明心以典雅的窗花形象與大眾見面,我們先喜歡了,有幸也成為大家的喜歡。

iF:作為創業新鮮人,您認為建立品牌識別及產品包裝設計對於創業是否有其必要性?
賴:在尚未得知包裝設計獲獎時,便有幸成為外交部的佳節送禮之選,對於新創品牌而言,透過設計美學,能將台灣茶文化遠傳至英國、日本等海外,受到的肯定出乎預期。
許多朋友也許不懂烏龍茶,但視覺上的美是直接的,輔以種種細節與心觸動,則讓有感之人願意進一步懂得。設計是一種媒介,為大眾得以了解品牌的語言。

iF:三名治設計為設計獎項的常勝軍,您認為參賽與獲頒iF獎項對於業主與您們自身的意義為何?
Joe:對業主來說,獲獎是一份榮譽,也會讓團隊對於品牌有更深的認同;在銷售與行銷上,也會是個可運用的資源,成為讓品牌吸引注目的助力,對於我們來說,獲獎是一種對於設計品質的肯定,也是客戶會對我們更加信任的一個因素;在每年參賽的過程,也能讓我們知道國際的設計趨勢為何,獲獎的作品也能被更多人看見。

文   清友明心、三名治設計、藝符設計
   
清友明心、三名治設計

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