iF Design 隆重宣布，Karaca 集團正式成為 iF 學生設計獎聯合贊助商。土耳其集團 Karaca 深耕精品餐具行業，備受全球喜愛。此次，我們對話 Karaca 產品設計經理 Engin Akbaba，了解其扶植設計新秀的初衷與動力。

 

每年，我們都會號召潛力新星帶著創意想法與概念參加 iF 學生設計獎！在獎項贊助商的鼎力支持下，凡是參與這一設計大賽的在讀學生或畢業生，均有機會贏得總計 50,000 歐元的獎金！目前，評審團正在評選所有參賽作品，獲獎名單將於近日揭曉。今年 6 月，獲獎者將受邀出席在伊斯坦堡舉辦的 iF 學生設計獎頒獎典禮，共襄盛典。

巧合的是，iF 學生設計獎的新贊助商恰好也來自伊斯坦堡 —— 以精緻餐具、茶具和廚具享譽全球的 Karaca 集團。繼高儀 (GROHE)、仁寶電腦 (Compal)、三星電子 (Samsung Electronics)、網龍 (NetDragon)、三翼鳥 (Three Winged Bird) 及明門實業 (WONDERLAND) 之後，全球著名集團 Karaca 亦加入贊助商行列，傾力支持新銳設計師。

 

 

「展望當下，作為品牌方，我們很榮幸能與擁有產品研發能力、全球視野及大膽創意的年輕一代攜手並進。」

－Karaca 產品設計經理 Engin Akbaba

 

 

專訪 Karaca 產品設計經理 Engin Akbaba

 

iF：Karaca 為什麼支持參加 iF 學生設計獎的青年才俊？背後的動力是什麼？

Engin Akbaba（EA)：Karaca 集團始終致力於通過旗下 11 個品牌為行業創造價值，借助創新視角與獨創產品提升集團在全球市場的影響力。我們的產品兼具實用功能與設計魅力，與此同時，集團將年輕人才視為當下最重要的資源。通過研究與合作，集團傾力推動行業發展，促進國家進步與年輕人才成長，從而構築美好未來。

 

iF：您對設計有哪些期許？ Karaca 認為怎樣的設計才能稱為好設計？

EA：Karaca 設計團隊的服務對像是熱愛家居生活的各年齡層消費者，力求打造令人樂於分享的高附加值廚具與餐具產品。從這一點來看，我們認為廚具與餐具既是我們的專業領域，也是面向廣大消費群體宣傳永續觀念的重要渠道。我們在產品系列設計中尤為注重永續原則（物質足跡、耐用性、可回收性），希望在產品研發中逐步探索技術創新與工藝革新，支持文化傳承與文化多樣性，以滿足複雜的產品需求。在產品生產過程中盡可能減少使用自然資源，確保產品在壽命結束後能夠回收利用，這兩點是我們工作的重中之重。

 

Karaca 的 iF 設計獎獲獎作品

由左至右
▶ Everest Cutlery（2017 年 iF 設計獎）
▶ Cubique Porcellain Collection（2019 年 iF 設計獎）
▶ Plateau Tableware（2022 年 iF 設計獎）

 

 

iF：Karaca 的餐具設計融合了傳統與現代元素。年輕設計師將為公司及其產品設計帶來哪些價值？ Karaca 是否有專門針對年輕設計師的特殊項目？

EA：Karaca 珍視土耳其的歷史與文化價值，經常在產品系列中融合土耳其風情。我們確保產品以設計為導向，堅持創新，緊跟全球變革與時代潮流。展望當下，作為品牌方，我們很榮幸能與具備產品研發能力、全球視野及大膽創意的年輕一代攜手並進。因此，Karaca 與大學、諮詢機構開展項目合作，並面向年輕設計師開放了短期和長期實習項目。

 

iF：對於年輕人才，在職業生涯早期獲獎將帶來莫大的鼓舞！年輕設計師如何充分發揮獎項對事業的加乘作用？如何利用獎項實現事業騰飛？

EA：以 iF 設計獎為代表的設計比賽激勵土耳其年輕人投身所愛，不斷深化對設計與創新的認識。這些競賽在資助學生的同時，也讓他們有機會豐富人生體驗、參加工作實踐或海外學習。

 

 

「近日，我們開設了以永續發展為主題的新型概念店，即 『集裝箱商店』 (Container Store)，旨在減少從設計到產品運送階段的諸多環境影響。」

－ Engin Akbaba 暢談永續發展

 

 

iF：iF 學生設計獎每年都把聯合國永續發展目標置於核心地位。 Karaca 如何看待永續發展？

EA：考慮到全球現狀，我們將永續發展視為一項企業責任，而非社會義務。因此作為一個品牌，我們的目標是讓產品富有美感，符合人體工程學，方便使用。我們深知，唯有貫徹環保發展方針，方能實現經濟的可持續增長。從長遠來看，這不僅有益於公司，亦能造福公司之外的利益相關者。傳統生產方式將自然資源作為主要原料，產品壽命終止後無法得到回收利用，浪費嚴重。隨著消費增加，全球每年因此浪費的材料接近 20 億噸。這些經濟活動產生的二氧化碳排放量與日俱增，導致全球變暖加劇。因此，我們將逐步淘汰傳統生產方式，轉而採用循環經濟模式，改用廢棄產品而非自然資源為原料。例如，我們最近開設了以永續發展為主題的新型概念店，即「集裝箱商店」，旨在減少從設計到磣品運送階段的諸多環境影響。我們的集裝箱商店已進駐巴黎、安卡拉、伊茲密爾和薩姆松，施工階段所用的金屬、托盤、家具和材料均為回收利用。

 

iF：您對年輕設計人才有什麼建議？為什麼鼓勵年輕設計師參加 iF 學生設計獎？

EA：未來，土耳其與全球各地的品牌都將展開激烈的競爭。屆時，各類替代產品層出不窮，每個品牌都將與消費者聯繫緊密，注重定制化服務。面對激烈的競爭，保持與眾不同、先人一步掌握全局、從各方面提高自己顯得尤為關鍵。

我認為，國際專業評審團對參賽者未來設計方法作出的評價以及對其出眾想法的嘉獎，將成為設計新人職業生涯中的重要一步，幫助他們邁向廣闊的職場舞台。

 

關於 Karaca
Karaca 集團旗下擁有 11 個品牌（Karaca、Karaca Home、Emsan、Jumbo、Cook Plus、Kashmir Carpet、Homend、Nautica Home、Weimar Porzellan、Pera Bulvarı、Cooklife）和近 3,500 名員工，在全球 43 個國家或地區設有 305 家門店和 2,000 多個銷售點。成立於 1973 年的 Karaca 以同名品牌起家，涵蓋從餐具到小家電的 140 個品類及 28,000 款產品。 包含 2023 年最新獲獎作品，Karaca 曾榮獲六項 iF 設計獎。

 

本中譯文僅供參考，如與原文有異，應以原文為主；更多詳細內容請見原文。

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